Har bakt ei krydderkake som jeg skal ha med på jobben i morgen.
I oppskrifta står det at det er en Svensk krydderkake.
Har ikke smakt den selv, så det skal bli spennende å servere.
Oppskrifta er som følger:
1 egg
7,5 dl surmelk,kulturmelk eller kefir
7,5 dl sukker
150 gr smelta smør
3 ss appelsinmarmelade
1 ss natron
1 ss nellik
1 ss kanel
10 dl hvetemel
ca 50 gr rosiner
ca 75 gr mandler
Pynt:
ev. litt siktet melis
Middels langpanne
Steking: 200 grader i 30 minutter,
på nederste rille.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar